全区专项抽检未发现不合格情况
2020-11-24 11:21
来源:未知
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随着年夜饭外卖逐渐走进千家万户,今年朝阳区食药监局将网络预订年夜饭作为检查的重点内容,对网络订餐平台开展网络监测,对有违法行为的餐饮单位及时下线,并对违法行为依法依规进行处置;同时在线下,对餐饮单位加强日常监管,对检查中发现的违规入网经营者,督促平台下线,对违法入网经营者,依法立案调查。

东城区食药监局开通的“你点我检”互动抽检平台,也加入到了年夜饭抽检工作中。截至目前,平台上已添加340家餐饮单位,完成了425个百姓“点”出的餐饮单位抽检项目。

免责声明:

监管部门还对每一家承担年夜饭的餐饮单位实施“备案化”管理,与其签订年夜饭食品安全责任书,通过规范食材选购、菜品留样、应急处置等12项具体要求,使企业切实履行食品安全主体责任。食药监局提醒消费者:不管是外出吃年夜饭,还是通过网络平台预订年夜饭,都要选取证照齐全、硬件设施及卫生条件好的正规商家,保留好预订票据、消费凭证等,如遇食品安全问题,可拨打12331投诉。

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丰台区食药监局已开启“白天黑夜”全时段、“辐射辖区”全覆盖的监管模式,晚间由餐饮科组织开展“年夜饭”专项夜查,尤其是针对餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等关键环节,严格落实操作规范,肃清餐饮单位食品安全秩序。

今年,东城共有134家大中型餐饮单位承接年夜饭,预订桌数3079桌,约2.6万人就餐,较去年增加44%,这些餐饮单位均实现了“阳光餐饮”。截至目前,全区专项抽检未发现不合格情况,对一些餐饮单位凉菜间、待加工食品区存在生熟食品混放现象等问题已立即要求整改到位。

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